Le dynamisme d’une agriculture est dû à la richesse des sols qui l’accueillent et aux qualités des hommes qui s’y investissent. À Perpignan, ce sont au total 91 exploitations dont le siège est situé sur la commune. 43 sont des exploitations maraîchères et arboricoles, 36 des exploitations viticoles. Les 12 restantes se répartissent entre la culture de plants, l’élevage et la céréaliculture.
L’agriculture Perpignanaise emploie directement 715 CDD dont 127 saisonniers, et 228 CDI.
Le secteur agricole hors production, emploie, quant à lui plus de 3500 salariés.
Perpignan Méditerranée Métropole
Office de Tourisme de Perpignan
Musée d'art Hyacinthe Rigaud
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