Perpignan la rayonnante

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octobre 2023

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Menu du jour
Carottes râpées vinaigrette
Boles de Picoulat & Purée de potiron
Camembert*
Compote pommes cassis

Menu végétarien
Carottes râpées vinaigrette
Bouchées au pistou sce enrobante basilic & Purée de potiron
Camembert*
Compote pommes cassis

Menu du jour
Tortellonis tomate mozzarella sce crème*
Comté
Tarte aux pommes Normande*

Menu végétarien
Tortellonis tomate mozzarella sce crème*
Comté
Tarte aux pommes Normande*

Menu du jour
Salade de pommes de terre à la catalane*
Viennoise de poulet & Chou-fleur béchamel*
Fromage blanc aux fruits*
Fruit de saison

Menu végétarien
Salade de pommes de terre à la catalane*
Pané de blé & Chou-fleur béchamel*
Fromage blanc aux fruits*
Fruit de saison

Menu végétarien
OEufs durs mayonnaise*
Pané fromage et épinards & Purée de pommes de terre
Fruit de saison

Menu du jour
OEufs durs mayonnaise*
Hachis parmentier gratiné
Fruit de saison

Menu du jour
Concombres vinaigrette
Pavé de merlu sce armoricaine & Riz camarguais
Crème Chocolat*

Menu végétarien
Concombres vinaigrette
Quenelles natures sce italienne & Riz camarguais
Crème Chocolat*

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Menu du jour
Concombres maïs sce vinaigrette
Haricots rouges sce chili et riz
Emmental*
Ile flottante*

Menu végétarien
Concombres maïs sce vinaigrette
Haricots rouges sce chili et riz
Emmental*
Ile flottante*

Menu du jour
Salade de pois chiche à l'Orientale*
Blanquette de veau* & Carottes persillées
Yaourt nature sucré de Cerdagne*
Fruit de saison

Menu végétarien
Salade de pois chiche à l'Orientale*
Emincé de pois façon blanquette* & Carottes persillées
Yaourt nature sucré de Cerdagne*
Fruit de saison

Menu du jour
Laitue iceberg et cheddar
Lasagnes à la Bolognaise*
Fromage frais aux fruits*

Menu végétarien
Laitue iceberg et cheddar
Tortellonis tomate mozzarella sce crème*
Fromage frais aux fruits*

Menu du jour
Chou blanc râpé
Fish and chips (colin croustillant à l'anglaise et frites)
Cake à l'orange

Menu végétarien
Chou blanc râpé
Croq veggie tomate* & Frites
Cake à l'orange

Menu du jour
Betteraves vinaigrette
Saucisse Catalane & Purée de potiron
Beaufort
Fruit de saison

Menu végétarien
Betteraves vinaigrette
Sticks végétariens sce fromage blanc curry* & Purée de potiron
Beaufort
Fruit de saison

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Menu du jour
Carottes râpées vinaigrette des Antilles*
Pépinettes aux haricots blancs & Pépinettes aux haricots blancs, noix de coco et paprika
Fromage frais aux fruits*
Tarte au chocolat et noix de coco râpée*

Menu végétarien
Carottes râpées vinaigrette des Antilles*
Pépinettes aux haricots blancs & Pépinettes aux haricots blancs, noix de coco et paprika
Fromage frais aux fruits*
Tarte au chocolat et noix de coco râpée*

Menu du jour
Nems aux légumes*
Steak de colin sce aigre douce* & Chou chinois
Yaourt nature sucré
Ananas frais et Litchis

Menu végétarien
Nems aux légumes*
Boules pistou sce aigre douce & Chou chinois
Yaourt nature sucré
Ananas frais et Litchis

Menu du jour
Céleri râpé sce enrobante à l'aïl*
Merguez et légumes couscous & Semoule*
Fraidou*
Salade d'oranges aux épices

Menu végétarien
Céleri râpé sce enrobante à l'aïl*
Semoule égréné base marocaine*
Fraidou*
Salade d'oranges aux épices

Menu du jour
Velouté de panais, pommes de terre accompagnés d'un émincé de champignons et croûtons dorés
Blanquette de veau* & Gratin de pommes de terre et butternut
Cake Pommes Poires & Crème anglaise à la vanille

Menu végétarien
Velouté de panais, pommes de terre accompagnés d'un émincé de champignons et croûtons dorés
Emincé de pois façon blanquette* & Gratin de pommes de terre et butternut
Cake Pommes Poires & Crème anglaise à la vanille

Menu du jour
Salade coleslaw*
Wings de poulet & Pommes campagnardes sce barbecue
Fromage blanc nature et coulis de caramel
Muffins aux pépites de chocolat

Menu végétarien
Salade coleslaw*
Bouchées de blé
Pommes campagnardes sce barbecue
Fromage blanc nature et coulis de caramel
Muffins aux pépites de chocolat

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Menu du jour
Taboulé*
Emincé de dinde au curry & Brocolis béchamel*
Beaufort
Fruit de saison

Menu végétarien
Taboulé*
Oeufs durs & Brocolis béchamel*
Beaufort
Fruit de saison

Menu du jour
Céleri rémoulade
Axoa de bœuf & Macaronis & Emmental râpé*
Compote de pommes

Menu végétarien
Céleri rémoulade
Macaronis à l'Andalouse & Emmental râpé*
Compote de pommes

Menu du jour
Potage de légumes
Croque Monsieur au fromage & Salade verte
Fromage blanc sce fraise
Fruit de saison

Menu végétarien
Potage de légumes
Croque Monsieur au fromage & Salade verte
Fromage blanc sce fraise
Fruit de saison

Menu du jour
Laitue iceberg et croûtons
Jambon blanc & Purée de pommes de terre gratinée
Mousse au chocolat au lait*

Menu végétarien
Laitue iceberg et croûtons
Pané mozzarella sce méditerranée* & Purée de pommes de terre gratinée
Crème Chocolat*

Menu du jour
Steak de colin sce Lombarde & Boulgour
Beaufort
Tarte grillée aux pommes

Menu végétarien
Boulgour & Boulgour, pois chiches et petits légumes
Beaufort
Tarte grillée aux pommes

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Menu du jour
Chou rouge râpé
Bouchée de blé sce méditérranéenne & Epinards et pommes de terre béchamel
Petit moulé nature
Compote pommes fraises

Menu végétarien
Chou rouge râpé
Bouchée de blé sce méditérranéenne & Epinards et pommes de terre béchamel
Petit moulé nature
Compote pommes fraises

Menu végétarien
Velouté de potimarrons
Boules azukis sce fraîcheur & Purée de carottes et patates douces
Fromage blanc et coulis de mangue/abricot
Clémentine

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